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中國娛樂網訊www.tianyan360.cn 本周三晚（6月28日），《鮮廚當道》第8期如期播出，大碗一姐張小斐攜泰維勇戰蝦兵蟹將。盡管在烹飪過程中稍有失誤，但瑕不掩瑜，兩個人憑借出色的廚藝逆轉第一部分的戰果，所做菜品不僅受到了評委們的肯定，還成功地拿下了本期的冠軍。
“海二代”泰維上線勇戰蝦兵蟹將 拆龍蝦做鍋貼豪奪本期冠軍
隨著《鮮廚當道》的播出過半，“大碗奶媽”泰維“美食小百科”的稱號已獲得了評委和鮮廚們的蓋章認證。面對本期節目的食材“蝦兵蟹將”，從小生活在海濱城市大連的泰維瞬間化身“海二代”，處理起海鮮食材可謂信手拈來。在首個挑戰—拆澳洲龍蝦時，泰維動作干凈利落、自信滿滿，第一個完整的還原了龍蝦肉，并獲得了評委們的肯定。在拆蟹之余，面對前來求助的彭宇也暖心相助，細心地幫其拆開螃蟹。
除了在海鮮食材的制作上表現優異，泰維也將自己的細心和廚藝運用在了其他食材上。制作泡芙的環節，為了保證泡芙外殼制作成功，泰維細心地準備了不同大小的泡芙外殼放入烤箱，不僅節省了烹飪時間也提高了菜品的成功率。在決戰勝負的“一蟹三吃”環節，泰維的一道“冰花鍋貼”更是虜獲了評委們的心。提起這道菜的制作緣由，出身“美食世家”的泰維更是吐露來自于小姨的手藝，還原了記憶中家鄉的味道，奪得本期冠軍實至名歸。
張小斐酸甜雪媚娘獲好評 制作澳門美食挑戰團隊賽
一直以來，以成為一名“會做飯的溫暖女紙”為目標的張小斐在《鮮廚》的舞臺上一向穩扎穩打。在本期節目中，一人獨立挑戰兩份甜品“小龍蝦雪媚娘”和“小龍蝦泡芙”。雖然盡全力制作的“小龍蝦泡芙”被評委否定，但制作的雪媚娘韌度非常好、內陷酸甜可口，讓評委們欲罷不能。而她認真努力的烹飪態度，也讓大家有目共睹。
在下周即將播出的第9期節目中，6組鮮廚齊聚澳門，張小斐、泰維身披黃色廚師服挑戰澳門美食，制作菜品給浪漫評審團進行品鑒。在難度升級的團隊賽比拼中，張小斐、泰維又將給大家帶來怎樣的驚喜，敬請關注將于下周三（7月6號）晚播出的第9期《鮮廚當道》。
