中國(guó)娛樂(lè)網(wǎng)訊www.tianyan360.cn 11月18日，由上海興格文化傳媒有限公司打造、優(yōu)酷土豆聯(lián)合呈現(xiàn)、口碑APP冠名的實(shí)境經(jīng)營(yíng)真人秀《完美的餐廳》第三期繼續(xù)播出，陳立農(nóng)、尤長(zhǎng)靖、李子璇、陳意涵Estelle與黃明昊、王子異、薛凱琪、王菊分別前往烏鎮(zhèn)和杭州進(jìn)行探店學(xué)習(xí)之旅。地方特色濃郁的杭幫菜、好看又易做的青團(tuán)、智能便捷的口碑自助系統(tǒng)等，讓八位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)接不暇，充分的學(xué)習(xí)也為日后自己餐廳的升級(jí)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　黃明昊王子異學(xué)習(xí)口碑智能點(diǎn)餐系統(tǒng)  薛凱琪王菊到訪中國(guó)杭幫菜博物館

　　前往杭州的黃明昊和王子異，首先來(lái)到了五芳齋口碑智慧餐廳，這家餐廳的最大特色就是沒有服務(wù)員，全程使用手機(jī)掃碼點(diǎn)餐，自助取餐，方便快捷。兩人首先體驗(yàn)了這家智慧餐廳的美食，品嘗了特色的粽子、當(dāng)?shù)氐拿媸场Ｕ麄€(gè)用餐過(guò)程高效簡(jiǎn)潔，讓他們感受到了這種經(jīng)營(yíng)方式的巨大潛力，于是兩人立刻向口碑智慧餐廳的經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)操作。通過(guò)學(xué)習(xí)，他們發(fā)現(xiàn)口碑系統(tǒng)的自助點(diǎn)餐，能夠極大的節(jié)省人力成本，只需兩個(gè)人就能服務(wù)整個(gè)餐廳，如果他們的餐廳有了口碑智慧系統(tǒng)，那么大家就都能在后廚做菜了，他們的愿望能否實(shí)現(xiàn)呢？

　　另一邊，同樣前往杭州探店的薛凱琪和王菊，則來(lái)到了中國(guó)杭幫菜博物館，感受經(jīng)典杭州名菜。在這里，她們見到了一刀切下去不斷的金牌扣肉，也看到了龍井蝦仁等金榜題名36道杭幫菜，在品嘗龍井問(wèn)茶、金牌扣肉、西湖醋魚皇等杭州特色美食的同時(shí)，了解了名菜背后的歷史故事，感受到了飲食背后的文化底蘊(yùn)。

　　陳立農(nóng)尤長(zhǎng)靖學(xué)做青團(tuán)子  李子璇陳意涵體驗(yàn)民國(guó)印象

　　留在烏鎮(zhèn)的陳立農(nóng)和尤長(zhǎng)靖，則品味了烏鎮(zhèn)地地道道的小吃青團(tuán)、米線和燒麥。“寒食青團(tuán)店，春低楊柳枝，酒香留客在，鶯語(yǔ)和人詩(shī)”，即便是小吃也透出江南美食精致的文化。在這里，兩人體會(huì)到了青團(tuán)子的獨(dú)特美味，并現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)制作青團(tuán)子。四分之三的糯米粉加四分之一的梗米粉，經(jīng)過(guò)南瓜葉汁的調(diào)和，成了青團(tuán)的外皮，配上紅豆沙做的餡，經(jīng)過(guò)巧妙的雙手包成團(tuán)，就成了美味的青團(tuán)子。陳立農(nóng)做得又快又好，尤長(zhǎng)靖則做得獨(dú)具創(chuàng)意，特意多做了幾份帶回去給大家吃。‘’

　　李子璇和陳意涵在烏鎮(zhèn)則“穿越”回了民國(guó)時(shí)期，在一家照相館內(nèi)，兩人換上了旗袍，體驗(yàn)了一回江南民國(guó)女子的獨(dú)特風(fēng)韻。李子璇一身黑色配粉紅桃花，氣質(zhì)大方端莊，陳意涵則是明黃綴著蘭花，蕙質(zhì)蘭心。在拍完一組照片后，兩人又分別前往燈鋪、筷子鋪、茶店，一路“逛吃逛吃買買買”，開啟了幸福的逛街之旅，并給大家都買了禮物。

　　在結(jié)束了一天的探店之后，回到宿舍休息的八人將重新面臨新的經(jīng)營(yíng)任務(wù)，接下來(lái)又將有什么等著他們？下周日（11月25日）12:00第四期《完美的餐廳》將為你揭曉歇業(yè)回來(lái)的再次營(yíng)業(yè)，優(yōu)酷會(huì)員0:00搶先看。讓我們一起期待節(jié)目“口碑”爆棚，“完美”呈現(xiàn)！

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