一個(gè)人的出發(fā)或許是容易的，因?yàn)槟阒灰~開(kāi)步伐往前走就可以，就像創(chuàng)業(yè)最開(kāi)始源源不斷給你動(dòng)力的初心，而當(dāng)初心已經(jīng)植入骨髓不再需要被特地提起，隨之而來(lái)的便是所有創(chuàng)業(yè)者都要面臨的問(wèn)題：如何用匠心守住初心，堅(jiān)持不懈地在創(chuàng)業(yè)這條路上走下去？古方紅糖創(chuàng)始人王連升和本期的四位創(chuàng)業(yè)者這次來(lái)到《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》現(xiàn)場(chǎng)，用他們最真實(shí)的故事向我們解釋了這一問(wèn)題的答案，本周五2月15日21:20，由天津衛(wèi)視、前系文化和觀正影視聯(lián)合推出的大型創(chuàng)投服務(wù)類(lèi)節(jié)目《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》！

　　以匠心守初心，王連升《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》用堅(jiān)持告訴你成功的定義

　　所謂初心，意指創(chuàng)業(yè)最開(kāi)始的初衷！不忘初心，就不會(huì)忘記自己最開(kāi)始決定創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，“由外而內(nèi)”觀照自己內(nèi)心，再“由內(nèi)而外”發(fā)出自己的初心，這確實(shí)是一件很難的事，但也有人打破了“初心易得，始終難守”的固定思維，用匠心守住了最初的本心，這個(gè)人就是古方紅糖創(chuàng)始人王連升。

　　在周五播出的大型創(chuàng)投服務(wù)類(lèi)節(jié)目《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》第十一期中，古方紅糖制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人、古方紅糖創(chuàng)始人王連升到場(chǎng)分享創(chuàng)建古方紅糖的初衷，為了找到真正的紅糖，王連升辭掉工作遠(yuǎn)赴貴州，用10年的時(shí)間一步一個(gè)腳印研究摸索真正的中國(guó)紅糖，最后讓無(wú)人問(wèn)津的古方紅糖正式進(jìn)入大眾的視野。很多人問(wèn)王連升他是哪來(lái)的勇氣去做了個(gè)當(dāng)年看起來(lái)那么不靠譜的一件事，他回答說(shuō)：真正的勇氣是你心里充滿(mǎn)了恐懼，但為了你的目標(biāo)堅(jiān)持不放棄，一直往前走。

　　10年的時(shí)間，時(shí)光留住了什么？改變了什么？對(duì)于王連升來(lái)說(shuō)，這10年，他用匠心留住了是初心，而始終繼續(xù)的是創(chuàng)業(yè)的征程。如今，匠心已不再是工匠所特有的代名詞，各行各業(yè)秉持初心，做到專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)一、細(xì)致，精益求精的人都是擁有匠心的人。而在如今這個(gè)物質(zhì)爆炸、浮躁不安的創(chuàng)業(yè)潮流里，一個(gè)人若要實(shí)現(xiàn)超越自我的創(chuàng)業(yè)，重拾失落的“匠心”勢(shì)在必行。

　　高建峰堅(jiān)持執(zhí)念創(chuàng)喜家德，王藝偉用“犟”支持夢(mèng)想

　　創(chuàng)業(yè)時(shí)代除了需要初心，更需要純粹極致的匠心精神來(lái)修復(fù)浮躁的心態(tài)！為了讓每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都能了解到初心和匠心的并重，《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》第十一期邀請(qǐng)了喜家德創(chuàng)始人高建峰、小牛花花創(chuàng)始人姜道澤、犟骨頭創(chuàng)始人王藝偉和草原往事創(chuàng)始人王俊峰，通過(guò)他們創(chuàng)業(yè)故事和初心，傳遞關(guān)于專(zhuān)注、集中、堅(jiān)持的匠心精神。

　　來(lái)參與《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》的高建峰在傳達(dá)喜家德品牌故事的時(shí)候，一直強(qiáng)調(diào)“一生做好一件事，”這個(gè)理念。喜家德結(jié)合傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新型“一字型水餃”，讓操作流程工藝化標(biāo)準(zhǔn)化保持最好的口感，嚴(yán)格把控食材嚴(yán)選，勵(lì)志讓每個(gè)顧客都能吃上放心美味的水餃，在如此受歡迎的背后是最不能忽視的便是喜家德堅(jiān)持走的匠心之路。而李維華教授卻提出質(zhì)疑表示不改變現(xiàn)狀的喜家德很容易就會(huì)被人取代，高建峰將會(huì)如何到化解了這個(gè)危機(jī)，讓我們拭目以待！

　　小牛花花創(chuàng)始人姜道澤覺(jué)得能把醬做到極致，并用醬研發(fā)出不同的食物是一種他覺(jué)得更合適他的創(chuàng)業(yè)模式，這次重返舞臺(tái)，他帶來(lái)了全新的品牌產(chǎn)品，這是他吃過(guò)一次以后就難以忘懷的食物，但為何姜道澤的說(shuō)法，最后卻引得投資人徐科發(fā)起“如何同時(shí)讓兩個(gè)品牌都做到最好”的拷問(wèn)呢？

　　犟骨頭創(chuàng)始人王藝偉在人生百戰(zhàn)百殆之后決定重操餐飲舊業(yè)，這是他最開(kāi)始的初心，而這次他用“選、磨、配、吃”的極致匠心完美地守住了初心，王藝偉強(qiáng)調(diào)，餐飲行業(yè)的核心就是產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品保持一種敬畏之心，用匠心堅(jiān)守初心，是餐飲人成功的不二法則。不知這份代表頑強(qiáng)意志和不服輸?shù)膲?mèng)想的犟骨頭能否能獲得現(xiàn)場(chǎng)嘉賓肯定呢？

　　草原往事聯(lián)合創(chuàng)始人王俊峰年少離家打工，因?yàn)閼涯罴亦l(xiāng)的味道，所以堅(jiān)持和朋友創(chuàng)建了這個(gè)擁有媽媽味道的冰煮羊火鍋，但投資者卻覺(jué)得這個(gè)產(chǎn)品沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力、說(shuō)服不了消費(fèi)者等問(wèn)題，王俊峰將如何為眾人答疑解惑呢？

　　匠心是對(duì)初心長(zhǎng)期堅(jiān)持的結(jié)果，是初心的十次方、百次方甚至是N次方！從擁有“創(chuàng)業(yè)初心”到堅(jiān)持“工匠精神”，這是創(chuàng)業(yè)者經(jīng)歷的一場(chǎng)深刻心理蛻變，2月15日周五21:20，天津衛(wèi)視大型創(chuàng)投服務(wù)類(lèi)節(jié)目《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》，讓我們這些創(chuàng)業(yè)者一起走入“以匠心守初心”的創(chuàng)業(yè)時(shí)代！

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