長假過后,最令人難受的是要上班,而上班最難受的是你還對長假念念不忘。尤其是當這個假期體驗了“天價大蝦”,見證了“世紀婚禮”后,小伙伴們隱隱已經是有些醉了, “身在曹營心在漢”的狀態顯示出一副根本停不下來的樣子。當此人心浮動的緊要關頭,《食尚大轉盤》果斷送出中國好食材來犒勞你的胃,因為一位哲人說過“抓住了你的胃也就抓住了你的心”。本期,節目組精選了素有“君子菜”之稱的苦瓜,由笑星徐德亮和“電信美眉”管樂領銜分別向大家介紹極具特色的“白玉苦瓜”和“山苦瓜”,期間更有兩位大廚的“人生”大餐與您一同分享,小伙伴們又要漲姿勢了,小編趕快帶您先睹為快吧!
徐德亮苦瓜兩連擊 現場豪飲飆淚
管樂上臺伊始便自稱“從小到大吃苦瓜”,一向不敢吃苦瓜的徐德亮則顯得有些“相形見絀”,不過在農民代表演示過吃法以后,徐德亮終于鼓起勇氣,主動品嘗了來自臺灣的“白玉苦瓜”,人說相聲演員的肚是雜貨鋪,剛吃完的徐德亮又接著嘗試了福建的“山苦瓜”,遭遇苦瓜“兩連擊”。戲劇的是,一向文質彬彬的徐德亮現場竟豪飲起來,一度還幾乎流下眼淚,究竟發生了什么?
管樂“苦”瞪水杯,無語接連濕身
上一環節還自信滿滿的管樂,這一次迎來了自己的“滑鐵盧”,接連答錯題目,受到“濕身”懲罰。美女嘉賓也只能淚眼婆娑地瞪著水杯,一嘗“苦”水。其實問題都出在苦瓜上,原來苦澀難咽的它竟然和咖啡、茶一樣會讓人上癮,真是驚呆了所有人,包括一直吃苦瓜的管樂,直到揭曉答案那一刻,美女也不敢相信自己一直以來都有“苦癮”。最終還是營養老師李纓在現場為大家講明了個中緣由。
“人生”大餐轉出美食新花樣
夏天大廚與郝大廚本期節目中都取了苦瓜“苦盡甘來”的意義,配合雞翅和牛排,當場做起了包含酸甜苦辣的“人生”大餐,寓意生活的百般滋味。夏天大廚更是在傳授了大家快速處理雞翅的小竅門之后,講出了一番與美食結合的人生至理名言,惹得現場觀眾一片掌聲。最終兩位大廚的“人生”大餐,到底誰更技高一籌呢?我們拭目以待。
口苦能為偈,心清志方操。好的食材不光要在味覺上面作一比較,更要通過表象,認識到內在的營養價值和思想境界。品嘗地道好食材,感受中國好文化,盡在本周日晚21點17分,CCTV7軍事農業頻道《食尚大轉盤》!